MACEDONIA DE MELÓN CON ZUMO DE MANZANA

INGREDIENTES: 

• 1 Melón Bollo
• 4 Melocotones de viña
• 6 Albaricoques
• 1 Litro  de zumo de  manzana

Cortar el melón en trozos pequeños colocar en un cuenco grande.

Pelar y trocear el melocotón y el albaricoque y mezclar con el melón.

Añadir un litro de zumo de manzana. Reservar en la nevera.

Servir bien fría.

Esta receta está un poco improvisada y entre mi hermana Teresa y yo la hicimos con mucho cariño.

Los catadores de esta receta ( 8 personas) la saborearon y nos dieron un aprobado muy alto.